Сыроежка краснеющаяГрибная охота

Кто что нашел, фотоотчёты
Ответить Пред. темаСлед. тема
Anonymous
 Сыроежка краснеющая

Сообщение Anonymous »

Сыроежка краснеющая.
Второе название - сыроежка коричнево-рубиновая.
Шляпка 4—10 см в диаметре, иногда до 14 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая и распростертая, немного вдавленная по середине. Поверхность сначала клейкая, позже сухая, бархатистая, без блеска, часто с растрескивающимися краями. Отличительным свойством вида является лиловато-пурпурный или буровато-коричневый цвет. Края могут быть бороздчатые.
Ножка 4—9 см высотой и 7 – 15 мм толщиной, цилиндрическая, белая, немного суживается кверху. Вторым отличительным признаком вида является пурпурный цвет ножки с ржаво-красными бороздками
Мякоть беловато-винного цвета с фруктовым запахом и горьким вкусом.
Пластинки частые, узкие, приросшие, дугообразные, охристо-белого цвета.
Изменчивость. Цвет шляпки со временем, как бы выцветает, блекнет и помимо красноватых оттенков все больше появляются оттенки желтого цвета.
Места обитания: еловые и сосновые леса, встречаются группами или по одиночке.
Сезон: июль – октябрь.
Условно съедобна из-за горького и слегка едкого вкуса. Используется для приготовления острых приправ. Едкий вкус смягчается после варки в 2-х-3-х водах.
Изображение
Реклама
Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ, комментарий, отзыв

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :roll: :wink: :muza: :clever: :sorry: :angel: :read: *x)
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

Максимально разрешённый размер вложения: 15 МБ.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Сыроежка остроедкая
    Anonymous » » в форуме Грибная охота
    0 Ответы
    13 Просмотры
    Последнее сообщение Anonymous
  • Сыроежка желчная
    Anonymous » » в форуме Грибная охота
    0 Ответы
    9 Просмотры
    Последнее сообщение Anonymous