Маринованные опята ⇐ Грибная охота

[Anonymous]

Маринованные опята.
Ставь ♥, сохраняй, если любишь грибы.
Это лучший рецепт, подойдет абсолютно всем любителям маринованных грибов♥♥♥
Самое главное, это набрать мясистых, жирненьких опят♥
Грибы хорошо промыть.
У нас кастрюля на 10 литров.
Отсюда идет расчет ингредиентов
Заполняем ее грибами, заливаем холодной водой.
Доводим до кипения и варим 5-7 минут .
Сливаем.
Промываем под холодной водой.
Наливаем 900 грамм воды.
Снова доводим до кипения и варим минут 20.
Добавляем туда:
8 гвоздик,
10 Горошков перца,
6 листиков лаврушки ,
1,5 ст. ложки крупной соли,
1 ст. ложку сахара,
7 -8 ложек уксуса 9%( по вкусу),
Пробуем на вкус, варьируем ( солью, сахаром) тоже кто как любит.
Разливаем по банкам, и в каждую банку 2 крупных зубца чеснока и чайную ложку подсолнечного масла.
все!!! Закрываем крышкой!!!
Чуть не забыла, чайную ложечку подсолнечного масла в каждую баночку!
P. S. Мариную не я, а Леха
А то щаС захвалите- мол хозяюшка
Я просто ем
Красноярск
#опята
#грибы
#готовка
#кухня
#осень